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RESOLUCIÓN 1848-2026-JNE · Resolución
urgentecomercial
INDECOPI declara ilegales exigencias de certificado de higiene municipal en San Miguel
RESOLUCIÓN N° 0198-2026/SEL-INDECOPI · INSTITUTO NACIONAL DE DEFENSA DE LA COMPETENCIA Y DE LA PROTECCIÓN DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL · El Peruano · 10 de junio de 2026
Declaran barreras burocráticas ilegales exigencias contenidas en la Ordenanza N° 386/MDSM, que regula la obtención de certificación del cumplimiento de los principios generales de higiene para restaurantes y servicios afines del distrito de San Miguel
Resumen
Anula la exigencia municipal de Certificado de Principios Generales de Higiene renovable cada 45 días a restaurantes. Restaurantes deben demostrar cumplimiento mediante documentos propios de prácticas de higiene; rige desde su publicación en El Peruano (10 de junio de 2026).
A quién impacta
Restaurantes y servicios afines del distrito de San Miguel: informarse de que la Municipalidad no puede exigir certificado separado ni renovación periódica; mantener documentos que evidencien aplicación de Principios Generales de Higiene disponibles para inspección.
Fuente oficial: texto completo en El Peruano
barreras burocráticasrestaurantessan miguelgobiernos locales
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